磨刀石大米是黑龙江省牡丹江市阳明区磨刀石镇出产的优质粳稻特产，依托当地独特的黑土资源与温带季风气候条件种植，颗粒饱满规整，香气浓郁适口，在东北粮油市场拥有稳定的消费认可度，是东北优质粳米的代表性地方品类之一。
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磨刀石粘豆包是黑龙江省牡丹江市阳明区磨刀石镇出产的传统家常食品，依托当地优质杂粮产区的原料优势发展而成，保留了东北传统粘豆包的手工制作工艺，原本是东北冬季常备的储存类主食，如今作为区域特色特产走向市场，受到不少喜爱传统杂粮食品消费者的认可。
阳明榛蘑是黑龙江省牡丹江市阳明区境内产出的野生蜜环菌子实体，也有少量人工仿野生栽培的同类产品。它多寄生于本地次生林或人工营造的榛柴林、柞树林的枯木或衰弱活立木基部，菌盖呈浅土黄至深棕褐色，表面有细密鳞片，菌柄粗壮中空，基部有白色绒毛状菌丝束。是东北传统炖菜、煲汤的核心食材之一，受本地气候土壤影响，风味浓郁。
阳明黑木耳是黑龙江省牡丹江市阳明区依托当地自然条件发展的特色干鲜农产品，主产区多分布在长白山脉张广才岭余脉的浅山丘陵、林间空地及牡丹江支流沿岸的棚室区域。当地森林覆盖率高，空气湿度适中，昼夜温差大，为木耳生长提供了良好环境，产出的产品菌肉紧实肥厚，耳面舒展有光泽，泡发后口感脆嫩，泡发率稳定在较高水平。
磨刀石小米产自黑龙江省牡丹江市阳明区磨刀石镇及周边适配种植的低山丘陵、河谷阶地，依托当地暗棕壤、季节性冷凉气候与自然活水灌溉条件种植，米粒多呈圆球形或近圆球形，色泽金黄透亮，是牡丹江本地颇受欢迎的杂粮主食原料，也常作为礼品赠予外地亲友。